7月2日,第六屆包頭牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在包頭市舉行,發(fā)布會(huì)上對(duì)今年的牛羊肉大會(huì)相關(guān)情況進(jìn)行了介紹。7月26日到28日,由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳和包頭市人民政府主辦,包頭市農(nóng)牧局承辦,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特別支持,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)民族餐飲委員會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心、中國(guó)協(xié)會(huì)、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)、中國(guó)畜牧協(xié)會(huì)等單位協(xié)辦的第六屆包頭牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會(huì)將在包頭國(guó)際會(huì)展中心亮相,本屆大會(huì)將多看點(diǎn)展示牛羊肉產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的成果,為全國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)搭建交流、合作、互通、共享的平臺(tái)。
本屆大會(huì)以“綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”為主題,秉承“展示成果、合作交流、促進(jìn)貿(mào)易”的辦展宗旨,組織來(lái)自國(guó)內(nèi)相關(guān)地區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)有關(guān)盟市及包頭市優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、牛羊肉精深加工設(shè)備企業(yè)開展農(nóng)牧業(yè)品牌展示、營(yíng)銷推介活動(dòng),搭建牛羊肉及綠色農(nóng)畜產(chǎn)品經(jīng)銷商與采購(gòu)商交流、合作、交易的平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、農(nóng)牧民受益”的目標(biāo)。大會(huì)規(guī)格較往屆有所提升,邀請(qǐng)來(lái)自全國(guó)知名行業(yè)協(xié)會(huì)、地方政府、科研機(jī)構(gòu)、中外企業(yè)等單位的負(fù)責(zé)人、專家及相關(guān)人士出席。
在以往五屆大會(huì)成功舉辦的基礎(chǔ)上,本屆大會(huì)在展覽展示方面有哪些特色?對(duì)于媒體關(guān)注的熱點(diǎn),大會(huì)組委會(huì)人員給予了“劇透”。今年的牛羊肉大會(huì),將更加完善展會(huì)功能,豐富展會(huì)展示項(xiàng)目,科學(xué)合理地規(guī)劃展館布局,突出傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合,以科技促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在展位設(shè)置中增設(shè)戶外展區(qū)擴(kuò)大參展企業(yè)參展面積,增強(qiáng)展會(huì)互動(dòng)功能。在場(chǎng)地規(guī)劃方面,本屆展會(huì)將使用包頭國(guó)際會(huì)展中心A、B、C、展館及室外東、西廣場(chǎng),共計(jì)2萬(wàn)平方米,預(yù)計(jì)參展企業(yè)300余家。其中,A館為綠色農(nóng)畜產(chǎn)品展區(qū),展示各旗縣區(qū)、全區(qū)有關(guān)盟市及部分相關(guān)省區(qū)的優(yōu)質(zhì)、綠色、品牌農(nóng)畜產(chǎn)品,旨在搭建高質(zhì)量、綠色產(chǎn)品展示、交易平臺(tái)。同時(shí)設(shè)有農(nóng)牧業(yè)科技應(yīng)用成果展,展示包頭市種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的智能化設(shè)備、綠色高質(zhì)量發(fā)展的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)品種以及農(nóng)牧業(yè)科技成果等;B館為牛羊肉生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)品展區(qū),重點(diǎn)邀請(qǐng)來(lái)自全國(guó)及包頭市的知名牛羊肉企業(yè)參展;C館為牛羊肉精深加工設(shè)備展,邀請(qǐng)全國(guó)牛羊肉精深加工機(jī)械設(shè)備企業(yè)參加;會(huì)展中心室外廣場(chǎng)為綠色農(nóng)畜產(chǎn)品體驗(yàn)區(qū),提升展會(huì)的市民參與度。其中,東側(cè)廣場(chǎng)重點(diǎn)展出內(nèi)蒙古味道的掛牌企業(yè)、包頭九味、包頭小吃以及蒙餐為主的傳統(tǒng)名優(yōu)美食。
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在舉辦主題大會(huì)的同時(shí),本屆大會(huì)還將舉辦第三屆中國(guó)羊肉美食節(jié)、第八屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽內(nèi)蒙古選拔賽、2019中國(guó)牛羊行業(yè)頒獎(jiǎng)盛典、2019牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)、尋找中國(guó)好食材專題活動(dòng)和牛羊傳奇圓桌峰會(huì)等活動(dòng)。屆時(shí)將掀起一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)專家、企業(yè)家、肉類協(xié)會(huì)官員、供應(yīng)鏈金融家、互聯(lián)網(wǎng)專家、大型采購(gòu)商以及來(lái)自機(jī)械設(shè)備、冷鏈物流等行業(yè)的思想風(fēng)暴,共同展望行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)、探討三產(chǎn)跨界融合和新時(shí)代、新機(jī)遇下的牛羊市場(chǎng)。